Saint-Croix-du-Mont « Cuvée Alienor » Château Gravelines
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Appellation
SAINT-CROIX-DU-MONT
Cépage
95% sémillon, 5% sauvignon
Dégustation
Robe or, lumineuse. Nez fin, aux accents confits (abricot, pêche) sur fond de dattes, de fleurs d'acacia. Bouche jeune, marquée par la vivacité. La finale est plus calme, moins fougueuse, le fruit confit tend à s'intensifier. Un peu d'attente encore
Accords
A l’apéritif, avec une salade ou un poisson
Garde
A boire dès maintenant
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Région
Bordeaux
Producteur
Le Château Gravelines est situé sur la rive droite de la Garonne, dans le petit village de Semens, à une quarantaine de kilomètres au sud-est de Bordeaux, entre Langon et Cadillac. Réputé depuis plus de quatre siècles, le Château Gravelines est l’une des plus anciennes propriétés de l’appellation Premières Côtes de Bordeaux. Le Château Gravelines connaît une seconde jeunesse depuis qu’il a été repris en 1999 par Etienne Therasse et Sylvain Labardant. Etienne Therasse a forgé son expérience de viticulteur et d’œnologue pendant plus de quinze ans auprès de crus prestigieux du Médoc et des Graves